مواد غذايي

مصرف خودسرانه آهن خطرناك است 

خيلي ها بدون نظر پزشك، هر وقت احساس كنند لازم است، از مكمل هاي حاوي آهن استفاده مي كنند و تصور مي كنند اين كار به نفع شان است. متاسفانه بعضي از پزشكان هم بدون بررسي دقيق و انجام آزمايش هاي لازم مصرف اين مكمل ها را توصيه مي كنند. در حالي كه مصرف خودسرانه مكمل آهن نه تنها مفيد نخواهد بود كه حتي ممكن است مضر نيز باشد.

آهن زيادي در بدن باعث ايجاد نقص سيستم ايمني مي شود و احتمال عفونت را افزايش مي دهد. بنابراين براي كودكاني كه بي رويه به آنها قرص و شربت آهن داده مي شود، احتمال سرماخوردگي، عفونت هاي دستگاه تنفسي، اسهال و عفونت هاي گوارشي بسيار بيشتر مي شود. همچنين، مصرف زياد آهن مي تواند راديكال هاي آزاد را نيز در بدن افزايش دهد (راديكال آزاد ماده اي است كه مي تواند سلول ها را سرطاني كند)

اين روزها، قرص‌هاي رنگارنگ، شربت‌هاي جورواجور و مكمل‌ هاي متفاوت تقريبا در همه خانه‌ها وجود دارد. قرص‌ها و مكمل‌ هايي كه خيلي‌ها فكر مي‌كنند تنها راه‌حل براي جبران كمبودهاي تغذيه‌اي است.

تازه وقتي پاي بيماري هم در ميان باشد، شرايط بدتر مي شود، مصرف مكمل ها افزايش مي يابد و انواع مختلف آن امتحان مي شود تا مثلا بيماري زودتر بهبود يابد.

بسياري از افراد، چنين شيوه اي را در پيش مي گيرند و نمي دانند مصرف بي رويه مكمل ها هم مي تواند خطرناك باشد. آنها مثل نقل و نبات قرص و شربت و حتي آمپول هاي ويتامين و مواد معدني استفاده مي كنند، غافل از اين كه مكمل ها هم بايد براساس نظر پزشك و مطابق دستور او مصرف شود.